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Andrés Antolín Pérez
Brañosera 2 , Esc2 3ºc - 34003
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Título Fecha FP de Dirección de cocina - I.E.S Virgen de la Calle 09/2018 - 06/2020 Educación Secundaria Obligatoria - I.E.S Virgen de la Calle 09/2011 - 06/2018 -
Fechas Desde/Hasta 01/2020 - 03/2020 Puesto, Empresa Ayudante de cocina, Lucio asador gastrobar, Calle Don Sancho, 1, 34001 Palencia Realizar las tareas que me mandan los cocineros· Poner a punto fogones, planchas· Cuidar el orden, colocación y limpieza de los utensilios· Despejar las mesas de trabajo de restos y herramientas· Facilitar sin entorpecer la labor del jefe de partida o del cocinero· Guardar géneros crudos o cocinados en sus respectivos lugares y recipientes -
- Inglés - Competencia básica profesional