Héctor Manuel Sánchez Arteaga

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Ubicación: Occidente de México

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Formación académica

SUPERVISOR DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, SALUD Y MEDIO AMBIENTE.

SOMAR (SEGURIDAD IND & MEDIO AMBIENTE).

11/2019 - 11/2019

Curso de Primero Auxilios

Cruz Roja Mexicana Delegación Mnz, Col.

11/2019 - 11/2019

HACCP en Inocuidad Agroalimentaría

CIAD-PEC

01/2019 - 03/2019

INGENIERO BIOQUIMICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE COLIMA

08/1999 - 09/2004

Experiencia laboral

SUPERVISOR AMBIENTAL

Grupo Indi, MANZANILLO, COLIMA.

06/2019 - 05/2020


Supervisor de medio ambiente en campo, durante la etapa de construcción de la fase 2, de la TEC II en la ampliación de la zona norte en el puerto de Manzanillo.



Conocimiento en normatividad y reglamentos ambientales SEMARNAT, manejo de residuos de manejo especial, residuos peligrosos sólidos y sustancias químicas.


Así como normas de la STPS en riesgos de trabajo y seguridad industrial.



Analista Químico

AHK, Manzanillo, Colima.

04/2019 - 06/2019

Química y laboratorio, en la recepción y peso de muestras concentradas de mineral, disgregación química de Cu, Pb, Zn y Fe a nivel laboratorio.

Analista Microbiologo

IEH Group, Country Monterey, California USA

05/2016 - 05/2018

Realizar análisis microbiológicos, cultivos in vitro, preparación de medio de cultivo, técnicas de PCR a hortalizas, vegetales y frutas con BPM/BPL y control de calidad en California, USA.

PROFESIONAL DICTAMINADOR DE SERVICIOS ESPECIALIZADOS

SAT I ADUNA Mnz Col, MANZANILLO, COLIMA.

10/2014 - 11/2015

Supervisor de operación aduanera en recintos fiscalizados en base al Manual de Operación Aduanero (MOA), asesoría para la toma de muestras de mercancías químicas de difícil identificación (MDI), así como conocimientos de la ley de iva y aduanera, clasificación arancelaria o glosa de documentos.

Supervisor Ambiental.

CONSULTEC, Manzanillo, Colima.

09/2011 - 11/2013

Supervisor ambiental de las condicionantes y medidas derivadas del manifiesto de impacto ambiental preventivas y de mitigación (M.I.A),

Conocimiento en normatividad y reglamentos ambientales SEMARNAT, supervisión de PTAR, residuos de manejo especial, sólidos y sustancias

peligrosas en la etapa 1A de construcción de la TEC II. Cuidado y control de fauna silvestre durante la etapa de construcción.


Asistente de investigador y becario.

CIATEJ, GDL, Jal.

02/2009 - 07/2011

Alimentos, desarrollo de nuevos productos.


Actividades de laboratorio, técnicas calorimétricas, análisis y investigación en documentación bibliográfica enfocado a proyectos de valor agregado para incrementar insumos, por ejemplo: Harina de frijol negro y frutanos de agave.



Investigador de campo educación superior.

CIDE, CDMX

12/2008 - 03/2009

Instituto público de investigación.


Levantamiento de datos estadísticos y encuestas a universidades públicas en distintas autoridades y personal administrativo de educación superior pública y privada. (ENAVI) Etapas I y II.

Operador y supervisor en turno Planta de Tratamiento de Aguas Residuales. (PTAR)

ECSA, Colima, Colima.

09/2007 - 11/2007

Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales.


Encargado de hacer análisis químicos como DBO, DQO, test de cloro, fósforo total.

Así como sólidos sedimentados, sólidos volátiles y sólidos totales.

Ventas.

Jonh Deere Construction Company., Colima, Colima.

06/2006 - 08/2008

Asesor de ventas al Cliente.


Asesorar al cliente en base a dudas o preguntas sobre equipo de construcción para facilitar la venta/compra en Colima; de la serie J de la marca Jonh Deere!

Supervisor de Seguridad Industrial.

SIP Industrial, COLIMA, COLIMA.

08/2005 - 11/2005

Seguridad e Higiene Laboral.


Desempeñando labores conexas al puesto de supervisor de Seguridad e higiene según requeridas, así como; la prevención de riesgos laborales y administración de equipo de seguridad otorgado a los trabajadores, bitácoras, platicas de salud en el trabajo y actitud de prevención a los accidentes.

Ingeniero residente.

La Ordeña, COQUIMATLAN, COLIMA

12/2004 - 05/2005

Alimentos.


Elaboración de subproductos lácteos (cajeta, yogurt y queso asadero), procedentes de los lotes de leche de retención de la empresa.

Manuales de operación y elaboración en La Ordeña.

DC3 para SUPERVISOR de Seguridad Laboral, Sanidad & Medio Ambiente.

De esté curso presencial obtuve conocimiento de NOM de la STPS, para desarrollarme profesionalmente, como: Supervisor de Medio Ambiente, Seguridad Laboral y Sanidad. En base a la obtención de los formatos DC3 y constancias de competencias o de habilidades laborales. -Trabajos en alturas -Seguridad en el trabajo, espacios confinados.

HACCP en inocuidad Agroalimenticia.

En esté diplomado aprendí acerca de las normas oficiales mexicanas (vigentes), de incuidad agroalimentaría. Así como, el análisis de puntos criticos de control, son una garantía de que los alimentos supervisados y atendidos en estos criterios, no causarán daño al consumidor; cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso para el que fueron elaborados. También reforse dos herramientas conocidas por mí formación acádemica (IBQ), que garantizan la obtención de productos inocuos, para uso humano desde el comienzo de la cadena agroalimentaria: Las BPA y las BPM, como el uso del Codex Alimentarius y los 7 principios esenciales del HACCP.

Artículo de Análisis térmico & uso de Calorimetro en el CIATEJ

Co-autor del artículo "Análisis térmico del grado de cocción en frijol común" en colaboración con el Dr. Espinosa A. del CIATEJ; en el XII CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA & TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 27 y 28 de Mayo del 2010. En diciembre de 2014 a enero de 2015, publicado por parte del Dr. Espinosa Andrews, investigador titular del CIATEJ. Para la traza de gráficas del análisis térmico, aprendí a usar un calorímetro y un extrusor para la obtención de los resultados y el manejo de los parámetros.

Tanque enchaquetado y producción de Yogurt tipo aflanado.

Elaboración de 2 manuales; uno de operaciones para un tanque enchaquetado tipo: RFT 520 PROMINOX NEVER FRANCE. Nº 98F01611 y otro manual para el proceso de yogurt tipo aflanado, ambos para la empresa La Ordeña S.A. de C.V. Producción de un yogurt deslactosado (febrero a junio de 2004) con Lactobacillus bulgaricus y Streptococus thermophilus a través de las empresas La ordeña S. de R.L. de C.V. y LICONSA en Villa de Alvarez, Col. Con dicho trabajo realicé mí tesis de titulación en el 2005.