-
FRANCISCO JAVIER MARTIN ALEGRE
28915
-
Título Fecha CURSO OFIMATICA - EDI 01/2013 - 01/2014 CURSO ALIMENTOS CARDIOSALUDABLES - ALAMBIQUE S.L 01/2010 - 01/2011 CURSO NUTRICION - NUTRICEA 01/2002 - 01/2003 CURSO APPCC - LA VIÑA 01/2000 - 01/2001 CURSO PANADERIA - CONFEDERACION PANADERIA 01/1999 - 01/2000 CURSO REPOSTERIA - BERLYS S.A 01/1998 - 01/1999 CURSO MOTIVACION GERENCIAL - CLAUSET 01/1995 - 01/1999 COU - INBAD 09/1981 - 10/1981 BUP - INBAD 09/1978 - 09/1981 EGB - LUIS VIVES 09/1965 - 08/1978 -
Fechas Desde/Hasta 10/2015 - actualidad Puesto, Empresa COMERCIAL HORECA, MADRIDCONTRACT S.L, madrid Venta de productos para hosteleria y restauracion en generalFechas Desde/Hasta 01/2012 - 10/2015 Puesto, Empresa CHEF EJECUTIVO /SHOWCOOKING, ABARROTES FOODS S.L, madrid venta de productos y demostraciones culinariasFechas Desde/Hasta 01/2008 - actualidad Puesto, Empresa JEFE COCINA, COMEDORES COLECTIVOS D PLAZA, madrid elaboracion de 400/500 menus para comedores colectivosFechas Desde/Hasta 01/2003 - 01/2008 Puesto, Empresa CHEF EJECUTIVO/DEMOSTRACIONES, RESTAURACION TEMATICA S.L, madrid venta y demostracion de elaboraciones productosFechas Desde/Hasta 05/2000 - 01/2003 Puesto, Empresa JEFE COCINA DE EVENTOS Y BANQUETES, CATERING LUCIA S.L, madrid preparaciones de eventos para 300/500 cubiertos Bodas y eventosFechas Desde/Hasta 01/1999 - 04/2000 Puesto, Empresa JEFE COCINA, CATERING Y COLECTIVIDADES LEPANTO S.L, madrid direccion de equipos y eleboraciones 300/400 cubiertosFechas Desde/Hasta 02/1997 - 03/2000 Puesto, Empresa JEFFE COCINA, RUGANTINO S.L, madrid organizacion y creacion de restaurante italianoFechas Desde/Hasta 03/1994 - 02/1997 Puesto, Empresa JEFE COCINA, SIGLA S.A, madrid tareas propias de direccion de cocina ,formacion y elaboracionFechas Desde/Hasta 02/1992 - 03/1994 Puesto, Empresa SUBCHEF, SIGLA S.A, madrid respaldo a chef de cocina en las tareas de direccion de equipo y elaboracionesFechas Desde/Hasta 02/1989 - 02/1992 Puesto, Empresa JEFE DE PARTIDA, SIGLA S.A, madrid elaboraciones de las diversas partidas de un restauranteFechas Desde/Hasta 08/1984 - 02/1989 Puesto, Empresa COCINERO, SIGLA S.A, madrid elaboracion y preparaciones para rstaurante de 300 servicios diarios y cartaFechas Desde/Hasta 09/1982 - 07/1984 Puesto, Empresa COCINERO, COLECTIVIDADES COLENCO S.L, madrid cocina para escuelas infantiles y residencia de estudiantesFechas Desde/Hasta 04/1980 - 06/1981 Puesto, Empresa JEFE PARTIDA, SIGLA S.A, madrid trabajo de elaboracion de la partida de carnes, cuarto frioFechas Desde/Hasta 01/1979 - 04/1980 Puesto, Empresa AYUDANTE COCINA, SIGLA S.A, madrid respaldo de jefe de partida en sus elaboraciones -
- FRANCES - Competencia básica profesional
- INGLES - Competencia básica
-
FORMADOR DE EQUIPOSCAPACIDAD DE TRABAJOORGANIZACIONRESPONSABILIDADPUNTUALIDADINCORPORACION INMEDIATA