Marina Mir Forés

Curriculum Vitae


Formación académica

Fechas

Titulación

06/2011-07/2012

Máster universitario en trastornos de la conducta alimentaria y obesidad en Universidad Europea de Madrid

09/2006-07/2011

Grado de nutrición humana y dietética en Universidad de Valencia

Experiencia Profesional

02/2016 - 10/2017

Encargada/vendedora en Dellanatura S.A. , Santiago de Chile

Dellanatura es una empresa dedicada a los productos naturales y orgánicos (alimentación, suplementación y cosmética). Mis principales tareas como encargada de la tienda era la atención al cliente, resolución de conflictos y quejas, recepción - ingreso de productos, gestión del almacén, realización de inventarios trimestrales, organización de horarios y recursos humanos. Mis logros en esta empresa fueron el ascenso de vendedora a encargada, apertura de una tienda nueva y formar un equipo consolidado.

06/2014 - 11/2015

Nutricionista - administradora en Mediterranea de Catering Agencia Unipersonal de Chile , Santiago de Chile

Mis funciones en esta empresa eran administrar un contrato de catering de 250 comensales, donde se ofrecían servicios de desayuno, comida y merienda. Mis principales funciones eran la elaboración de los menús mensuales, hojas de producción y gestión de proveedores, Planificación y ejecución de un sistema de calidad en el centro de seguridad alimentaria. resolución de conflictos con el cliente, y por ultimo, coordinación con el mismo para la revisión de los menús mensuales y realización de eventos temáticos.Entre mis logros cabe destacar un ascenso del puesto de auxiliar dietética a nutricionista - administradora, así como del cumplimiento de los presupuestos, beneficios y objetivos marcados por la empresa.

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