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Octavio Díaz Andrade
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Título Fecha certificado - cbtis 79 08/2008 - 08/2012 certificado - Martirez del rio blanco 08/2005 - 08/2008 certificado - Plutarco Elias Calle 08/1999 - 08/2005 -
Fechas Desde/Hasta 01/2015 - 11/2016 Puesto, Empresa panadero, no registrada, paso del toro Elaboración de pan dulce (bizcocho,feite,batidos,galletas) y salado. Fermentado y horneado de todo el pan, asi como la preparación del mismo.Fechas Desde/Hasta 10/2012 - 11/2014 Puesto, Empresa panadero-pastelero, holiday inn, Blvd. Ruiz cortinez Elaboración de pan dulce (bizcocho, feite, danes, croissant, galletas, batidos), pan salado ( baguette, hamburgesas, pambasos, ciabattas), postre (pay,mouss,pasteles,tiramizu,selva negra etc.) Chequeo de mercancias, acomodo de mercansias por metodo PEPS. Chequeo del buffet de restaurant.