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Rodrigo Gulle
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Título Fecha Tecnicatura superior en servicios gastronomicos - L'ecole 03/2013 - 08/2016 -
Fechas Desde/Hasta 01/2017 - actualidad Puesto, Empresa Line cook (cocinero de linea), montage deer valley Empeze en la seccion sopas y pastas, al ver que podia estar en otra estacion con mas complejidad me movieron al grill y pescados.Cocina fine dining, super intensa con mucha carga horaria, a cargo del chef christian ojeda.Fechas Desde/Hasta 09/2016 - 01/2017 Puesto, Empresa cocinero de banquetes, montage deer valley Preparador y a la hora de ejecutar los eventos, ayudaba a lo que hacia falta.Fechas Desde/Hasta 12/2014 - 04/2015 Puesto, Empresa Cocinero, Parador escollera norte Encargado de los tickets y de la parte de pescados, mariscos y pastas.Fechas Desde/Hasta 12/2012 - 12/2015 Puesto, Empresa Jefe de cocina, Bob milanga Empeze trabajando como bachero, y fui ascendiendo hasta terminar de encargado de cocina. Lugar sencillo pero muy ocupado que me sirvio como gran primer experiencia. -
- ingles - Competencia profesional completa