Héctor Sánchez Arteaga

Información Personal

Lugar de nacimiento: Veracruz

Fecha de nacimiento: 1975-10-24

Ubicación: Occidente de México

Información de contacto

+521(312)-149-14-23

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Formación académica

INGENIERO BIOQUIMICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE COLIMA

09/2004

Experiencia Profesional

Analista Microbiologo

IEH, Country Monterey, California USA

05/2016 - 05/2018

Realizar análisis microbiológicos, cultivos in vitro, preparación de medio de cultivo, técnicas de PCR a hortalizas, vegetales y frutas con BPM/BPL y control de calidad en California, USA.

PROFESIONAL DICTAMINADOR DE SERVICIOS ESPECIALIZADOS

SAT I ADUNA, MANZANILLO, COLIMA.

10/2014 - 11/2015

Supervisor de operación aduanera en recintos fiscalizados en base al Manual de Operación Aduanero (MOA), asesoría para la toma de muestras de mercancías químicas de difícil identificación (MDI), así como conocimientos de la ley de iva y aduanera, clasificación arancelaria o glosa de documentos.

Supervisor Ambiental.

CONSULTEC, Manzanillo, Colima.

09/2011 - 11/2013

Supervisor ambiental de las condicionantes y medidas derivadas del manifiesto de impacto ambiental preventivas y de mitigación (M.I.A),

Conocimiento en normatividad y reglamentos ambientales SEMARNAT, supervisión de PTAR, residuos de manejo especial, sólidos y sustancias

peligrosas en la etapa 1A de construcción de la TEC II. Cuidado y control de fauna silvestre durante la etapa de construcción.


Asistente de investigador y becario.

CIATEJ, GDL, Jal.

02/2009 - 07/2011

Alimentos, desarrollo de nuevos productos.


Actividades de laboratorio, técnicas calorimétricas, análisis y investigación en documentación bibliográfica enfocado a proyectos de valor agregado para incrementar insumos, por ejemplo: Harina de frijol negro y frutanos de agave.



Investigador de campo educación superior.

CIDE, México DF

12/2008 - 03/2009

Instituto público de investigación.


Levantamiento de datos estadísticos y encuestas a universidades públicas en distintas autoridades y personal administrativo de educación superior pública y privada. (ENAVI) Etapas I y II.

Ventas.

Jonh Deere Construction Company., Colima, Colima.

06/2006 - 08/2008

Asesor de ventas al Cliente.


Asesorar al cliente en base a dudas o preguntas sobre equipo de construcción para facilitar la venta/compra en Colima; de la serie J de la marca Jonh Deere!

Operador y supervisor en turno Planta de Tratamiento de Aguas Residuales. (PTAR)

ECSA , Colima, Colima.

09/2007 - 11/2007

Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales.


Encargado de hacer análisis químicos como DBO, DQO, test de cloro, fósforo total.

Así como sólidos sedimentados, sólidos volátiles y sólidos totales.

Supervisor de Seguridad Industrial.

SIP Industrial, COLIMA, COLIMA.

08/2005 - 11/2005

Seguridad e Higiene Laboral.


Desempeñando labores conexas al puesto de supervisor de Seguridad e higiene según requeridas, así como; la prevención de riesgos laborales y administración de equipo de seguridad otorgado a los trabajadores, bitácoras, platicas de salud en el trabajo y actitud de prevención a los accidentes.

Ingeniero residente.

La Ordeña , COQUIMATLAN, COLIMA

12/2004 - 05/2005

Alimentos.


Elaboración de subproductos lácteos (cajeta, yogurt y queso asadero), procedentes de los lotes de leche de retención de la empresa.

Manuales de operación y elaboración en La Ordeña.

Tanque enchaquetado y producción de Yogurt tipo aflanado.

Elaboración de 2 manuales; uno de operaciones para un tanque enchaquetado tipo: RFT 520 PROMINOX NEVER FRANCE. Nº 98F01611 y otro manual para el proceso de yogurt tipo aflanado, ambos para la empresa La Ordeña S.A. de C.V. Producción de un yogurt deslactosado (febrero a junio de 2004) con Lactobacillus bulgaricus y Streptococus thermophilus a través de las empresas La ordeña S. de R.L. de C.V. y LICONSA en Villa de Alvarez, Col. Con dicho trabajo realicé mí tesis de titulación en el 2005.

Artículo de Análisis térmico & uso de Calorimetro en el CIATEJ

Elaboración del artículo ?Análisis térmico del grado de cocción en frijol común? en colaboración con el Dr. Hugo Espinosa Adel CIATEJ, en el XII CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 27 y 28 de mayo del 2010, como co-autor en diciembre de 2014 a enero de 2015 publicado por parte del Dr. Espinosa Andrews investigador titular del CIATEJ. Para la traza de gráficas del análisis térmico, aprendí a usar un calorímetro y un extrusor para la obtención de los resultados.